๊ฐ์
์ ๋ฉฐ์น ํจ๋ฐ๋์ด ํํ ๋ด๋ ธ์ง์. ๋ ๋ด๋ฆฌ๋ ์ถ์ด ๊ฒจ์ธ์ด๋ฉด ๋ฌ๋ฌํ ์ฝ์ฝ์ ํ์์ด ์๊ฐ๋์. ๋ ธ๋ธ๋๋์ ๊ฐ๋ค๊ฐ ์บ๋๋ฒ๋ฆฌ ์ด์ฝ๋ฆฟ ๋๋งํฌ๋ฅผ ๋ํ ํ์ต๋๋ค. ์ฝ์ฝ์๊ฐ ๋ค ๊ฐ๋ค๊ณ ์๊ฐํ๋ฉด ์ ๋ฉ๋๋ค. ์บ๋๋ฒ๋ฆฌ ํซ์ด์ฝ๋ ์ด๋ค ๋ง์ผ์ง ์์๋ณผ๊ฒ์.
์บ๋๋ฒ๋ฆฌ ํซ์ด์ฝ ํจํค์ง
ํจํค์ง๋ ๋ณด๋ผ์์ผ๋ก ๋ ์์์ ์ปต ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์ฝ์ฝ์๊ฐ ๋ด๊ธด ๊ทธ๋ฆผ์ด ๊ทธ๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค.
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์๋จ์๋ ๊ธ์์ผ๋ก ๋ ์๋ฌธ ํ๊ธฐ์ฒด๋ก Cadbury๋ผ๊ณ ๋ธ๋๋ ๋ช ์ด ์ ํ์์ด์.
์ฒ์์ ์ ๋ ์ด ๊ทธ๋ฆผ๋ง ๋ณด๊ณ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ธ์ค ์์์ด์.
์์ธํ ๋ณด๋ ์บ๋๋ฒ๋ฆฌ ์ด์ฝ๋ฆฟ ๋๋งํฌ๋ผ๊ณ ์์ฃผ ์๊ฒ small ์ฌ์ด์ฆ๋ก ์ ํ์๋๋ผ๊ณ ์.
์ฉ๋
์ด 240g์ผ๋ก, ๋ฑ๊ฐ ํฌ์ฅ๋ ์ฉ๋์ 30g์ด๊ณ ์ด 8๊ฐ ๋ค์ด์์ด์.
๊ฐ๊ฒฉ
๋ ธ๋ธ๋๋์์ 3,980์์ ๊ตฌ์ ํ์ต๋๋ค.
์์์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ๋ 1ํฌ(30g) ๋น 135ใ์ ๋๋ค.
์บ๋๋ฒ๋ฆฌ ํซ์ด์ฝ ์์์ ๋ณด๋ฅผ ๋ถ์ํด ๋ณด๋ฉด ํฌํ์ง๋ฐฉ์ด 4g์ผ๋ก ๋ฎ์ ๋ฐ๋ฉด, ๋น๋ฅ๋ 16g์ผ๋ก ๊ฝค ๋์ ์์น์์.
์๋ฌด๋๋ ๋ฌ๋ฌํ ์ฝ์ฝ์์ ๋ง์ ๋ด๊ธฐ ์ํด ๋น์ด ๋ง์ด ๋ค์ด๊ฐ ๊ฒ ๊ฐ์์.
ํ๋ฃจ์ ๋ฑ ํ์๋ง ๋จน๊ธฐ๋ก ํด์.
๋น๋ถ ์ผ์ผ ์ญ์ทจ๋
๋น๋ถ ์ผ์ผ ์ ์ ์ญ์ทจ๋์ 50g์ธ๋ฐ์.
๋ค๋ ์ญ์ทจ ์ ์ง๋ฐฉ์ผ๋ก ์ ํ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ ์ ๋๋ง ๋จน๋๋ก ํด์.
์์ฌ๋ฃ
์คํ, ํฌ๋ฆฌ๋จธ[ํฌ๋๋น์๋ฝ, ๊ฒฝํ์๋ฌผ์ฑ๊ธฐ๋ฆ(ํ์ ), ์ฐ์ ๊ณ ํ๋ถ, ์ ์ด์ธ์ฐ์นผ๋ฅจ, ํด๋ฆฌ์ธ์ฐ๋ํธ๋ฅจ, ์คํ ์๋ฆด์ ์ฐ๋ํธ๋ฅจ, ๊ธ๋ฆฌ์ธ๋ฆฐ์ง๋ฐฉ์ฐ์์คํ ๋ฅด, ์ด์ฐํ๊ท์, ์๋ํ ์์, ์ฐฉ์๋ฃ(๋ฒ ํ-์นด๋กํด), ํฉ์ฑํฅ๋ฃ(๋ฐ๋๋ฆฐํฅ)], ์ฝ์ฝ์๋ถ๋ง8%, ์นด๋ณต์๋ฉํธ์ ๋ฃฐ๋ก์ค๋ํธ๋ฅจ, ์ ์ ์๊ธ, ํฉ์ฑํฅ๋ฃ(์ด์ฝ๋ฆฟํฅ0.03%, ๋ฐ๋๋ผํฅ), ์ฐ์ ํจ์
์์ฐ์ง
์์ฐ์ง๋ ํ๊ตญ์ ๋๋ค.
์บ๋๋ฒ๋ฆฌ๊ฐ ์๊ตญ ๋ธ๋๋๋ผ ๋น์ฐํ ์๊ตญ ์ฐ์ผ ์ค ์์๋๋ฐ์.
์์ฆ์ ์ํ๋ ํด์ธ ์ธ์ฃผ๋ก ์์ฐํ๋๊ฐ ๋ด ๋๋ค.
๋ง
์์๋ฅผ ์ด๋ฉด ๋ฐ์ง์ด๋ ๋ณด๋ผ์ ๋น๋๋ก ํฌ์ฅ๋ ์บ๋๋ฒ๋ฆฌ ํซ์ด์ฝ๊ฐ 8๊ฐ ๋ค์ด์์ด์.
์ฐ์ ๋ง์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฌผ๋ง ๋ฃ์ผ๋ฉด ๋๋ค๊ณ ์ ํ์์ต๋๋ค.
๋ฑํฌ์ฅ์๋ ํ๊ธ์ด ํ๋๋ ์ ์ ํ ์์ด์.
ํ๊ธ์ด ์๋ ํฌ์ฅ์ง๋ฅผ ๋ณด๊ณ ์์ผ๋ ์์ ์ฐ ํฐ๊ฐ ์ ๋๋ก ๋๋ค์.
์บ๋๋ฒ๋ฆฌ ํซ์ด์ฝ ๋จน๋ ๋ฐฉ๋ฒ
- ์บ๋๋ฒ๋ฆฌ ํซ์ด์ฝ ํ ๊ฐ๋ฅผ ๋จธ๊ทธ์ปต์ ๋ด์ต๋๋ค.
- ํํ ๋์ธ ๋ฌผ์ ์ปต ๋ฐ๊น์ง๋ง ๋ถ๊ณ ์ ์ ์ด์ค๋๋ค.
- ๋ฌผ๊ณผ ์ฝ์ฝ์ ๊ฐ๋ฃจ๊ฐ ์ด๋ ์ ๋ ์์ด๋ฉด ์ถ๊ฐ๋ก ๋ฌผ์ ๋ ๋ถ์ด์ค๋๋ค.
์ฝ์ฝ์๋ ๋ฌผ์ ์ ์ ํ๋ฆฌ๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ง์์.
๊ทธ๋ ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ 1์ฐจ๋ก ๋ฌผ์ ์ ๊ฒ ๋ฃ๊ณ ์ ์์ ํ์ ์ถ๊ฐ๋ก ๋ฌผ์ ๋ถ์ด ์ ์ผ๋ฉด ๋ฉ์ด๋ฆฌ ์๋ ์ฝ์ฝ์๋ฅผ ๋ง์ค ์ ์์ด์.
์บ๋๋ฒ๋ฆฌ ์ด์ฝ๋ฆฟ ๋๋งํฌ๋ ์ฌํ ๋จน์ด๋ดค๋ ์ธ์คํดํธ ์ฝ์ฝ์ ์ค์์ ์ต๊ณ ๋ก ๋ง์์ด์ ๋งค์ฐ ๋ง์กฑํ์ต๋๋ค.
๋ถ๋๋ฌ์ด ์ฐ์ ์ ์ฝ์ฝ์๊ฐ ์์ฃผ ์ ์ด์ฐ๋ฌ์ง ๋ง์ด์์.
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋๋ผํ์ง ์๊ณ ์ ๋นํ๊ฒ ๋ฌ๋ฌํฉ๋๋ค.
์ด์ฝ๋ง์ ์งํ์ง ์๊ณ ๋ง์ผ๋ํ ํธ์ ๋๋ค.
๋คํฌ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ด ์ทจํฅ์ด๋ผ๋ฉด ์ ๋ง์ ์๋ ์๊ฒ ์ด์.
'๋จน๋ค' ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ์ ๋ค๋ฅธ ๊ธ
์ผ์ ๋ฌ๊ณ ๋ ์งฑ๊ตฌ ๋ฆฌ๋ทฐ (0) | 2022.01.18 |
---|---|
๋ ธ๋ธ๋๋ ๋ฒํฐ๋ฐํฌ ํฌ์ผ์ดํฌ ๋ฏน์ค ๋ฆฌ๋ทฐ(feat. ์์ด์ปค) (0) | 2022.01.11 |
๋ชจ๋ชจ๋ง์ผ ํ๋ ์ญ๊พธ๋ฏธ ์ฝ๊ฐ๋งค์ด๋ง ๋ฆฌ๋ทฐ (0) | 2021.11.08 |
๋ ธ๋ธ๋๋ ๊น์น์น์ฆ ์ผ๊ฐ๋ฐฅ ๋ฆฌ๋ทฐ (0) | 2021.11.05 |
์ฐ๋ฆฌํ ๋งค๋ก๋ณถ์ด์์ ์ฌ๋จน์ ๊ฐ๋๋ก ๋ก๋ณถ์ด์ ์๋ (0) | 2021.10.26 |