르네🌿

요즘 저는 여러 가지 간편식을 시도 중이에요. 건강을 위해 삼시 세 끼는 꼬박 챙겨 먹되, 세끼 중 한 끼는 간편식으로 먹으려고요. 이렇게 하면 시간, 경험 두 마리의 토끼를 잡을 수 있을까 하여 이번엔 김치치즈 구운 삼각밥을 먹어봤어요. 시중에 여러 가지 제품이 있었지만 역시 가성비 하면 따라잡을 수 없는 노브랜드 김치치즈 삼각밥을 선택했습니다. 한 봉지에 총 5개 들어있는 제품이예요. 가격은 4,980원입니다. 1개당 약 천원 꼴이라고 생각하면 되겠어요. 뒷면을 살펴볼게요. 1개당 100g으로 칼로리는 165kcal입니다. 그리고 영양정보를 보면 나트륨 함량이 19%로 가장 많습니다. 김치는 국산 배추로 만들어진 것을 보면 중국산 김치는 아닌 것 같아 다행이네요. 노브랜드 김치치즈 삼각밥은 깔끔하게 ..

동네에 우리할매 떡볶이집이 새로 생겼답니다. 그래서 이번에 우리할매 떡볶이집에서 가래떡 떡볶이와 순대를 사 먹었습니다. 우리할매 떡볶이는 옛날 떡볶이 전문점이라고 하는데요. 어린시절 학교앞 분식집에 가면 초록색에 흰색 무늬가 섞인 멜라민 접시에 떡볶이를 담아주곤 했잖아요. 우리할매 떡볶이집에서도 그와 똑같은 그릇에 떡볶이를 담아줍니다. 예전에 떡볶이 하면 가장 먼저 생각나는 건 학교 앞에서 사 먹던 떡볶이예요. 학교 앞 떡볶이는 아주아주 달콤한 꿀맛이 나는 추억의 간식이었어요. 보통 분식점의 떡볶이는 밀떡으로 만들어서 파는데요. 제가 자주가던 즉석 떡볶이집도 밀떡이었어요. 그런데 최근 커다란 가래떡 떡볶이가 등장하기 시작했어요. 가래떡 떡볶이는 경상도 지역에서 먹는 떡볶이라고 해요. 어릴 적에 부산 친척..

시중에는 여러 과자회사의 초코파이가 판매되고 있는데요. 그중에서 초코파이 하면 정(情)으로 통하는 오리온 제품이 대표 격이죠. 그런데 가성비 좋은 노브랜드에도 초코파이가 있더라고요. 그래서 먹어봤습니다. 패키지 노브랜드 초코파이는 한 상자에 12개가 들어있어요. 노브랜드 PB상품 답게 노란색이 포인트예요. 용량은 420g이고 총 1,805kcal 가격은 1,880원입니다. 1봉지당 156원으로 굉장히 가성비가 좋네요. 제조는 롯데제과에서 위탁생산하는 제품입니다. 다른 과자회사의 12개들이 초코파이보다 굉장히 저렴한 편입니다. 거의 반값에 해당하는 것 같아요. 이건 노브랜드의 큰 장점입니다. 영양정보 노브랜드 초코파이는 한 개당 35g이고 칼로리는 150kcal입니다. 봉지 패키지도 상자와 마찬가지로 노브..

바쁜 아침에 밥 차려먹기 좀 번거롭죠. 그래서 식사대용으로 뭐가 좋을까 이것저것 시도하다가 풀무원다논 요거톡 초코그래놀라를 먹어봤어요. 요거트에 시리얼 토핑을 부어먹는 제품으로 비요뜨랑 비슷해요. 요거톡은 총 3가지 맛으로 출시되었어요. 저는 그 중에서 초코그래놀라로 선택했습니다. 총량 130g에 169kcal로 아주 가벼운 간편 대용식입니다. 영양정보를 분석해 볼게요. 우리가 식품섭취시 가장 조심해야 할 건 당류와 포화지방, 콜레스테롤인데요. 풀무원다논 요거톡 초코그래놀라에는 당류 15%, 포화지방 21%, 콜레스테롤 3%가 함유되어 있습니다. 포화지방이 가장 높은 비율로 들어있어요. 일반적으로 포화지방은 실온에서 딱딱하게 굳는 기름으로, 동물성 식품에 많이 들어있으며, 돼지기름, 버터 등이 있습니다...

화이자 백신 접종을 받고 난 뒤로 부작용으로 아팠더니 건강염려증이 조금 생겼어요. 하루에 커피 3잔 이상 마시면 뼈 건강에 좋지 않다고 하잖아요. 그래서 평소에 즐겨먹던 커피 대신 먹을만한 차가 없을까 고심하다가 칡뿌리 갈근차를 마시기 시작했습니다. 그러면 칡뿌리 갈근에는 어떤 성분이 있고 몸에 어떤 효능을 줄지 알아볼게요. 갈근의 어원 칡뿌리는 갈근(葛根)이라고 부르는데요. 중국에서 전해 내려오는 옛날이야기에 따르면 간신의 모함을 받은 갈 씨 가문은 멸문당할 위기에 처했어요. 그 위협으로부터 유일한 생존자는 산속으로 피신하여 겨우 살아남았다고 해요. 그렇게 끈질기게 살아남은 갈 씨 가문의 뿌리라는 뜻으로 갈근(葛根)이라 한답니다. 칡 영양성분 강한 생명력으로 베어도 베어도 다시 자라난다고 하는 칡뿌리 ..

10월 초까지는 여름 날씨였잖아요. 뜨거운 건 생각나지 않았는데 뜨끈한 국물 생각이 절로 나는 갑작스러운 추위가 왔어요. 지난번 마켓컬리 주문 때 6,900원에 구입했던 마이하노이 고기폭탄 쌀국수를 먹어봤답니다. 꽝꽝 얼은 상태이기 때문에 데우기 좋게 해동 시켜야 해요. 해동 방법 3가지 끓는 물에 포장치 채로 넣는 중탕해동 냉장고에서 6시간 이상 넣어 놓는 냉장해동 포장지 채로 흐르는 물에서 해동시키는 유수해동 유수해동은 물 사용량이 많아서 별로예요. 냉장해동은 시간이 너무 오래 걸리고, 중탕해동은 끓는 물에 넣는 게 번거롭고요. 저는 실온에 3시간가량 두는 걸로 해동했어요. 한 패키지에 1인분만 들어있어요. 양은 750g으로 칼로리는 693kcal입니다. 영양정보에서 눈에 띄는 건 나트륨 함량인데요...

샌드 아이스크림은 빵 사이에 끼워진 아이스크림을 말하는데요. 부드러운 빵과 달콤하고 차가운 아이스크림을 동시에 즐길수 있어요. 어릴때 알바했던 아이스크림 집에서 알바생들에게 식빵 사이에 아이스크림을 끼워서 몇 번 먹을 수 있게 해줬어요. 그러면 좋아하는 맛을 고른 다음에 식빵 한장을 접어서 그 사이에 끼워서 먹으면 정말 맛있었어요. 아이스크림 가게에서 알바를 안하는 지금은 대신 샌드 아이스크림을 먹어요. 샌드 아이스크림은 시중에 여러가지 제품이 있죠. 이번에 저는 유어스 빵빠레 샌드 카스타드를 사다 먹었습니다. 유어스 빵빠레랑 같은 아이스크림이 빵 사이에 들어가 있는 제품이에요. 제가 또 카스타드 크림을 엄청 좋아하잖아요. 이 제품은 유로 커스터드가 0.1% 함유되어 있다고 합니다. 그래서인지 맛은 달큼..

버터와 빵의 조합은 정말 최고죠. 그냥 빵에 버터를 발라 먹어도 맛있어요. 그러나 뭐니뭐니 해도 버터구이 감자, 버터구이 오징어, 버터구이 버섯, 버터구이 새우처럼 열을 가한 버터가 재료와 만나면 더 고소하고 감칠맛이 나는 음식이 탄생됩니다. 이렇게 버터는 식생활에서 빼놓을 수 없는 필수 식재료가 되었어요. 간단하게 식빵 한 장을 먹으려고 해도 버터 두른 프라이팬에 식빵을 구우면 더 맛있고 근사해져요. 저는 특히 가염버터를 좋아하는데요. 예전에 취미 삼아 제빵을 잠깐 했을 때는 주로 무염버터를 썼었어요. 그러나 요리에는 짭조름한 맛의 가염버터가 제격인 것 같습니다. 지금까지 서울우유 가염버터나 가성비 최고인 코스트코 커클랜드 가염버터를 썼었는데요. 마켓컬리에서 LURPAK 루어팍 가염버터를 구입하게 되었..

서울 광장시장 먹자골목에 가면 먹거리 노점상이 줄지어 있는데요. 한쪽에 여러 빈대떡 가게가 있고 기름에 빈대떡을 튀겨내다시피 부치는 장면은 지나다니면서 많이 봤어요. 그간 광장시장에서 다른 건 다 먹었어도 빈대떡을 먹은 적은 없었어요. 그런데 알고 보니 거기서 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나로 순희네 빈대떡을 꼽더라고요. 보기만 하고 먹어보지 못해 너무 아쉬워요. 마켓컬리에서 그 광장시장의 순희네 빈대떡 제품이 피코크로 나와 있는 걸 보고 얼른 구입했습니다. 맛집 음식을 냉동식품으로 판매되는 세상에 살고 있다는 건 정말 멋진 것 같습니다. 한 패키지 안에 2장 들어 있고요. 한 장당 200g씩 총 400g이에요. 가격은 7,480원입니다. 녹두가 무려 66.13%가 들었다고 표기되어 있어요. 제조원이 따로..

저는 노브랜드 PB 상품을 좋아하는데요. 그중에 고르곤졸라치즈 소프트콘을 소개하겠습니다. 과자 겉봉지에는 푸른 들판에 젖소가 방목된 이미지가 있는데요. 이는 치즈가 확실히 들어있다는 표현인 것 같습니다. 옥수수 44.84%, 고르곤졸라 피디오치즈맛씨즈닝 11.65%가 함유되어 있다고 앞면에 쓰여있네요. 한 봉지에 145g이 들어있고 네? 무려 1,000칼로리입니다. 영양정보를 보니 지방 양이 상당합니다. 조금만 먹도록 해요~ ;D 옥수수는 호주산, 식물성유지는 말레이시아산, 락토산고르곤졸라피디오치즈분말은 덴마크산, 소금은 국산, 특이하게도 탄산칼슘 우유가 함유되어 있습니다. 이는 어린이 영양제에서 많이 보던 성분인데 말이에요. 봉지를 열어 고르곤졸라치즈 소프트콘의 실물을 영접해볼게요. 겉모습은 옛날에 자..